製菓製パン用オーブン ピザ窯 ヴォルカーノ(ガス式・電熱式)
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パン・菓子
担当者からのおすすめポイント!
弊社は九州の製菓製パン用オーブンメーカーです。
長崎カステラの焼成で鍛えられた焼成品質をご提供
致します。
弊社では北海道から沖縄までの全国を福岡本社・
大阪・名古屋・東京の各拠点営業マンにて対応させて
頂いております。また、全国に弊社製品を扱って頂いて
いる販売店さんネットワークがあります。
製品説明・スペック紹介
製菓製パン用オーブン ピザ窯 ヴォルカーノ(ガス式・電熱式)
ヴォルカーノは高温で素早く焼きあげます。
【特長】
ガス式●
ガスの複合燃焼
ガスの複合燃焼で省エネルギー実現の本格ピザ窯
蓄熱性の高い桜島溶岩石
炉床は蓄熱性の高い桜島溶岩石を採用、庫内は蓄熱レンガ採用
ブラストバーナー
昇温はブラストバーナーで強火燃焼。
炉内温度
点火から45分で炉内温度約500°C・炉床は約400°Cに達します。
安全装置付き
安全装置付きの自動点火。
火力調整
火力調整は強・中・弱の3段階調節。
遠赤外線効果
ピザ焼成時は赤火バーナーで美味しく、桜島島溶岩石の独特な気泡がひと味違った風味を引き出します。
遠赤外線効果で内部加熱が促進され、素早く焼き上がります。
コンパクト設計
コンパクト設計。テーブル・ダクト取外し可能。
電熱式●
90秒で焼きあげ
遠赤外線特殊ヒーターにより90秒で焼きあげ可能です。
かんたん操作
かんたん操作の制御盤なので、下火の火力は強中弱がスイッチ一つで切替えできます。
豊富なカラーバリエーション
豊富なカラーバリエーションから選べます。カラーをご指定ください。二段重ねもご用意できます。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社 ワールド精機同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒830-0103 福岡県久留米市三潴町高三潴1558-2
- 電話
- 03-3319-6331
- FAX
- 03-3319-6335
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
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